La cuisine indienne est particulière et riche en saveurs. Peu importe le pays où vous vos trouvez, si vous n’avez pas encore eu l’occasion de visiter l’Inde,en goûtant à ses spécialités culinaires, vous aurez un avant-goût et effectuerez un voyage culinaire des plus intéressant.

Des spécialités saveur Inde

Avec le curry comme principal ingrédient, c’est grâce à son accord avec d’autres ingrédients que les plats typiques de l’Inde offrent les meilleures saveurs.

A lire en complément : Le Chocolat, un cadeau qui fait plaisir à partager à tout moment de la journée !

Le poulet indien

Le poulet constitue la viande de prédilection dans la cuisine indienne. Composante intégrant la majorité des plats, elle se veut avoir des recettes enchanteresses.

  • Le poulet tandoori est un assemblage de poulet avec du yaourt, du tandoori et du citron vert.
  • Le poulet biryani est un classique de la cuisine locale de l’Inde. Ce plat à base de poulet est un mélange de différents épices et de divers ingrédients: cannelle, fenouil, cardamome, gingembre mais aussi oignons, tomate, curcuma, cumin en poudre, citron, noix de cajou et yaourt.

Des plats spécifiques

Plusieurs plats indiens sont intéressants à découvrir dont:

A lire en complément : Le Chocolat, un cadeau qui fait plaisir à partager à tout moment de la journée !

    • Le dhal
    • Le samoussas
    • L’aloo gobi
  • Le Murgh Makhani
  • Le Mirchi ka Salan

La douceur des entrées et des desserts indiens

La cuisine propre à L’inde se reconnait à travers son goût épicé. Mais sa cuisine est également faite de douceurs à ne pas rater.
Le Lassi au concombre est léger au goût. Faîtes avoir très peu d’ingrédients, un parfait mélange de concombres, de yaourt et de menthe ciselée. Sa fraîcheur engendre sa qualité d’excellente boisson et entrée à déguster avant un plat à base de riz.
En guise de dessert, le bibinca est à recommander. Dans les ingrédients, vous retrouverez du sucre, de la noix de coco, des œufs, des amandes et de la farine. De son aspect à son goût, vous prendrez plaisir à le manger.
Le kheer est un dessert indien des plus connus. Il est constitué de riz mais aussi de lait, de poudre d’amandes, de noix de coco, de safran et de cardamome. Cet assemblage est agréable tant pour les vegans que pour les gourmands.

  • Les Musts Bien Etre Trilogie de la mer et riz trois saveurs - plat cuisiné sans gluten et sans lactose - Pot de 250g
    Il a des allures de plat de fêtes ! Saumon, crevette et moules s'unissent agréablement dans une sauce au lait de coco.Nutriscore : ALes entrées et plats Must Bien ÊtreFabriqués en Normandie, ces plats et entrées sont pensés pour être savoureux, sains, équilibrés et faciles à utiliser. En portions individuels,
  • Felix Sachets repas Felix Sensations Extras Contenance : 12 sachets de 100 g, Saveur : Sélection de la campagne
    Les chats adorent découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez Felix Sensations Extras, une sélection de repas préparés avec des ingrédients de qualité à l'apparence, à l'odeur et au goût délicieusement différents pour votre chat. Chaque...
  • Felix Sachets repas Felix Tendres Efillés Délicieux Duos Contenance : 12 sachets de 100 g, Saveur : Sélection de la campagne
    Les Délicieux Duos des Effilés en Gelée de FELIX sont de savoureux repas associant deux variétés de tendres effilés aux viandes ou aux poissons enrobés d'une délicieuse gelée, à l'apparence et à l'odeur si appétissantes que vous auriez pu les...
  • Saveurs MOLÉCULE-R Gomme Xanthane en sachets - La boite de 10 sachets (net 10g)
    Applications en cuisine créative L'intérêt de l'utilisation de la gomme xanthane réside dans son puissant pouvoir épaississant. Les sauces épaissies avec la gomme xanthane sont toujours légères et onctueuses puisque cet additif favorise la rétention des bulles d'air dans les préparations. Ajouter de la gomme